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die Natürlichkeit mit feiner Zurückhaltung verbinden möchten – ideal für ein Zuhause
gebratene Polenta mit geschmortem Fenchel oder Jakobsmuscheln mit Haselnussbutter
zeigt die Lösslehm-Linie eine entspanntere
breit gestreuter Perlage
Crozes-Hermitage ist die größte Appellation der nördlichen Rhône — und gleichzeitig eine der vielfältigsten
Château de Coulaine Bonnaventure AOC 2023 BIO languedoc die Natürlichkeit mit feiner ZurückhaltungDer Bonnaventure 2023 ist die etwas ambitioniertere Variante aus dem Hause Coulaine eine Selektion der besten Cabernet Franc Parzellen mit lngerer Mazerationsdauer und teilweisem Ausbau im Holzfass. Benannt nach der Familie Bonnaventure Coulaine, die das Schloss seit dem 13. Jahrhundert bewirtschaftet. Biologische Erzeugung, spontane Vergrung, kein Tricksen im Keller. Im Glas zeigt sich ein dichteres, tieferes Rubinrot. Das Bouquet ffnet mit reifer
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